Szedd össze magad

életmódváltás, főzés, életokosságok

Friss topikok

  • Csillaggyermek: Kajába nem látom úgy, hogy nagyon menekülnél. Legfeljebb az elkészítésükbe ezeknek a roppant finom... (2013.01.21. 19:17) jan. 20.
  • Csillaggyermek: Nekem új jelmondatom van, ami segít: "when in doubt, work out". Így bármikor ha felmerül benne a k... (2013.01.16. 08:33) jan. 15.
  • Csillaggyermek: Hol marad a mozgás? Újrakezdésnek 20 perc minimum! (2013.01.15. 08:05) jan. 14.
  • Csillaggyermek: @Monifa: Általában minden hétköznap nézlek, most sok munka miatt maradtam el. Nekem rendben van a ... (2013.01.09. 11:14) jan. 6.
  • Monifa: Ez egy jó kérdés :) A jutalom az lenne a legjobb, ha megszeretném, és kívánnám is azt, hogy minde... (2012.12.14. 09:58) dec. 13.

Címkék

3.

2012.07.19. 19:43

szerző: Monifa

Egész sokat angoloztam, sőt egész délután a BBC-t hallgattam :)

Véletlen vettem ma fekete teát, zöld tea helyett, úgyh így mixet csináltam.

fekete tea hatóanyagai a thein, a csersavak, az illóolajok és a vitaminok. A thein élénkítő hatása a központi idegrendszeren keresztül serkenti a vérkeringést és a légzést. Az agy több oxigénhez jut, mely által növekszik a szellemi teljesítőképesség. A csersavak nyugtató-stabilizáló hatást fejtenek ki a testi-lelki folyamatokra. Az illóolajak pedig anyagcsere-élénkítő hatásukon túl a tea aromájának alapját is képezik. Hátránya: amíg sikeres a fogszuvasodással szemben, nem hatékony a fogak elszíneződése elleni harcban.

Reggeli előtt: kávé+cigi

Reggeli (277,73 kcal):

54 g Spar„tk.” pirítós (159,3)
2 g lilahagyma (0,78)
34 g főtt krumpli (29,58)
41 g főtt tojás (57,4)
76 g paprika – fehér, erős, kaliforniai (15,2)
77 g uborka (8,47)

krumpli szinte egész évben kapható, ha pedig zsír nélkül készíted, segíti a salakanyagok kitisztítását, szabályozza a vércukorszintet, és a méregtelenítést is segíti - ennek hatására a kötőszövetek állapota is javul, így a krumpli a narancsbőr leküzdésében is segíthet. Szénhidrát-keményítő tartalma (18-20g/100g) mellett C, B1, B2, B6 és A-vitamin tartalma is magas, sokféle ásványi anyagot tartalmaz. Kiemelkedő káliumforrás: káliumtartalma 340mg/100g. Fehérjetartalma nem túl nagy, de összetétele kedvező, így nagyon jól hasznosul. (86-90 kcal)

Haas pezsgőtabletta - magnézium+B6 (7 kcal)

Magnéziumra szükség van az egészséges csontok és fogak megfelelő szilárdságához, a szabályos szívműködéshez, ezáltal normalizálja a vérkeringést, de nélkülözhetetlen az idegek, izmok hatékony működéséhez is. Magnéziumból napi 300 mg-ra van szüksége a szervezetnek, ám fokozott fizikai megterhelés, stressz esetén a magnéziumszükséglet jelentősen megnőhet. A magnézium vérnyomáscsökkentő hatású, véralvadásgátló, elősegíti a sejtek regenerálódását, segíti kivédeni a mindennapos stressz hátrányos következményeit. Jótékony hatással van az anyagcserére, biztosítja az izmok jobb munkavégzését. Több olyan enzimet is ismerünk, amelynek aktivitásában fontos szerepe van, ezen keresztül a fehérje- a szénhidrát- és zsíranyagcserében játszik szerepet. A migrénes fejfájások oka is gyakran magnéziumhiányra vezethető vissza. Magnéziumhiány estén fáradékonyság, kimerültségérzet, koncentrációs nehézségek, ingerlékenység, idegesség léphet fel.

A B6 vitamin fontos a vörösvértestek,az antitestek és az idegi ingerületátvivő anyagok képzéshez, magnéziummal együtt szedve fejti ki legkedvezőbben a hatását.


Tízórai (159,75 kcal):

13 g barackos-kekszes Boci csoki -- 1 sor (70,33)

186 g szeder (59,52)
46 g joghurt (29,9)
fahéj, pár csepp citromlé, pár csepp édesítő
Össz.: 
89,42 kcal

Az igazán jó minőségű csokoládé (legalább 70%-os kakaótartalommal) nem csak finom, hanem számos jótékony hatása is van. Például antioxidáns hatású, azaz leköti a szervezetben jelen lévő káros hatású szabad gyököket, a benne lévő polifenoloknak (mint amilyen a katechin és epikatechin) az egészségre is jótékony hatással van.  --> tehát nem ez a csoki, amilyet én ettem, de kis mennyiségben csak nem árt

Ebéd (584,8 kcal):

381 g sárgarépa-karfiol krémleves (53,09), 2 g szezámmag (11,4)

sárgarépa-karfiol krémleves.JPG

74 g vöröshagyma (28,86)
286 g karfiol (82,94)
12 g erőspaprika (2,4)
187 g sárgarépa (65,45)
10 g fehérrépa (2,9)
curry, vegeta, chili

A zöldségeket összedarabolom, kevés vízben felteszem párolni. Pár perc után ízesítem, és felöntöm kb. 1,5 l vízzel, ~1 óráig főzöm lassú lángon. Ha puhul, elzárom, és összeturmixolom.

Összesen kb. 1310 g lett --> 182,55 kcal

Szerintem full sárgaborsó íze lett, de fini, és tényleg jól salaktalanít.

Egy könnyű zöldségleves nagyon laktató, rostjai és vitaminjai pedig segítik az anyagcserét, illetve a salakanyagok kitisztítását.

chili véred zsírtartalmát is csökkenti, élénkíti az anyagcserét, és a lerakódott salakanyagoktól is megszabadít.

répa élelmi rosttartalma kifejezetten magas, így az egyik legerősebb salaktalanító zöldségként tartjuk számon. Segíti a belek tisztulását, a salakanyagok lerakódását. Legnagyobb értékét a magas béta-karotin tartalma jelenti, de más karotinokban is bővelkedik. A szervezet a béta-karotint A-vitaminná alakítja át, mely fontos a jó látás és a nyálkahártyák szempontjából.

A curry csökkenti a meghűléses tüneteket, ezért nátha ellen az egyik legjobb orvosság. Élénksárga színét a benne lévő vírus- és baktériumölő kurkuma adja: a kurkumin erős immunrendszer-erősítő. 

- 1 töltött patisszon -- 520,31 kcaltöltött patisszon.jpg

398 g csillagtök (123,38)
68 g vöröshagyma (26,52)
56 g paradicsom (12,32)
220 g csirkemell (242)
3 g olívaolaj (27)
55 g joghurt (35,75)
2 g fokhagyma (2,6)
12 g trappista sajt (44,44)
1 g margarin – 70%-os (6,3)
curry, mexikói fűszerkeverék

A csirkemellet apukámmal ledaráltatom. :) A csillagtököt meghámozom, levágom a tetejét és kikaparom a belsejét. Nem árt kicsit megpárolni utána (én a levesben pároltam kb. 3 percet). A levágott részből használható darabokat felkockázom, majd a vöröshagymát és a paradicsomot is. Kevés olívaolajon megforgatom a zöldségeket, majd rádobom a csirkemellet, fűszerezem és kicsit főzöm. Utána beletöltöm a tökbe, a tetejére joghurtot csurgatok. Rászeletelek fokhagymát és reszelek rá sajtot is. Egy jénai alját vékonyan kimargarinozom, és öntök bele kb. 1-2 dl sós vizet. Lefedve sütöm kb. 40 percet, majd a tetejét levéve készre pirítom (kb. 10 perc).


A margarin növényi eredetű, nem tartalmaz koleszterint, de ha ez a szervezetbe kerül, a máj védekezésképpen fel fogja emelni a vér koleszterin tartalmát, tekintve, hogy a margarin egy ártalmas vegyi anyag.  --> nem tudom, h mennyire, de biztos nem egészséges sokat enni belőle. Plusz savasít

csirkemell remek fehérjeforrás, és kevés zsírt tartalmaz, így kevésbé hizlal, mint más húsfajta. Ráadásul a benne található vas, niacin és cink segítenek az anyagcsere felpörgetésében.

Patisszon: Alacsony energiatartalmú, sovány, kevés növényi rostot tartalmaz. 90% fölötti víztartalom, kevés fehérje és szénhidrát van benne. Vitamin- és ásványianyag-tartalma nem jelentős, némi C-vitamin-tartalom kimutatható, megoszlanak róla a vélemények. Könnyen emészthető.


Uzsonna (112,87 kcal):

1 jegeskávé -- 1,5 dl tej, jégkocka, fahéj, feketekávé - (75 kcal)

7 g Boci sárgabarackos-kekszes -- 3/4 sor (37,87 kcal)

Vacsora (309,8 kcal):

55 g zsemle (149,6)
50 g hamburgeres melegszendvicskrém (75)
19 g sajt (70,37)
3 g lilahagyma (1,17)
10 g erőspaprika (2)
44 g uborka (4,84)
31 g paradicsom (6,82)

Össz.: 1444,95 kcal

Reggel lenyomtam bónuszként mára 15 perc szobabicikli (6 km – 90 kcal) + 5 perc súlyzózás (kar)

Cigi 6 szál

Mai okosság:

"BIZONYÍTÁS ÖNMAGUNK ELŐTT

„Egy álló évig próbáltam bebizonyítani a férjemnek, mennyire bánt az iszákossága. Amikor elkezdtem gyógyulni, rájöttem, hogy először nekem kell világosan látnom, mennyire bánt, hogy iszik.”

„Hónapokon át próbáltam bebizonyítani annak a férfinak, akivel együtt jártam, milyen egészséges gondolkodású, és felelősségteljes ember vagyok. Az után rájöttem, hogy nem neki kellett ezt felismernie, hanem nekem.”

Ha bizonyítani próbáljuk, hogy milyen jók vagyunk, hogy elég jók vagyunk, ha azt próbáljuk megmutatni valakinek, mennyire bánt minket, vagy azt, hogy megértjük őt – ez mind azt jelzi, hogy az önpusztítás útjára léptünk. Azt is jelezheti, hogy megpróbálunk irányítani valakit. Meg azt is, hogy mi nem hisszük el, milyen jók vagyunk, vagy elég jók vagyunk, vagy, hogy tényleg bánt valaki. Arra figyelmeztethet, hogy egy rosszul működő rendszer fogságába estünk. Arra, hogy ködfelhő szállt ránk, melyben letagadjuk a valóságot, vagy olyasmit teszünk, ami nem jó nekünk. Ha mindenáron bizonyítani akarunk egy másiknak valamit, ez arra utalhat, hogy magunk se hisszük el igazán. Ha majd ezt tisztázzuk magunkban, azt is tudni fogjuk, mit tegyünk.

Nem arról van szó, hogy mások megértsenek, és komolyan vegyenek. Nem is arról, hogy mások elhiggyék, hogy jók vagyunk, vagy elég jók vagyunk, vagy, hogy mások észrevegyék és elhiggyék, milyen felelősségteljesek, szeretetteliek, vagy hozzáértők vagyunk. Nem is arról, hogy mások rájönnek-e, milyen mély bennünk bizonyos érzelem. Nekünk kell megpillantani a fényt."


Szólj hozzá!

A bejegyzés trackback címe:

https://monifa.blog.hu/api/trackback/id/tr484666306

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.
süti beállítások módosítása