- 41 g pirítós (104,14), 51 g főtt tojás (71,4), 56 g retek (8,4), 16 g szeletelt bacon szalonna (51,2), 2 g lilahagyma (0,79), 24 g uborka (2,64), 10 g Pick snidlinges májas (~32,4), 36 g főtt krumpli (31,32), 26 g paprika – pritamin, erős (5,2)
307,49 kcal
- 1 vas pezsgőtabletta
9 kcal
- 2 kis szelet puncs pudingos-lekváros piskóta
~500 kcal
- 1 kalciumos pezsgőtabletta
8 kcal
- 120 g zöldséges rizottó (124,18), 192 g sült mustáros-hagymás máj (235,18)
359,36 kcal
- 53 g zabpelyhes-kókuszos-csokis süti (2 szelet)
175,31 kcal
- pár szem sült krumpli
~300 kcal
Össz.: 1659,16 kcal
Zöldséges rizottó
60 g paradicsom (13,2)
24 g pritaminpaprika (4,8)
90 g konzerv kukorica (100,8)
2 g olívaolaj (18)
125 g longkorn rizs (436)
1 erőleves kocka (15)
curry, só, bors, petrezselyem
587,8 kcal – 568 kcal
A zöldséget összevágtam, fűszereztem, és olívaolajon megpároltam picit. Rádobtam a rizst, majd mikor kezdett átlátszóvá válni, felöntöttem szépen lassan, fokozatosan erőleveskockás forró vízzel. Petrezselymet a végén belekevertem.
Sült mustáros-hagymás máj
3 g olívaolaj (27)
2 g erőspaprika (0,4)
240 g vöröshagyma (93,6)
5 g fokhagyma (6,5)
21 g fehér paprika (4,2)
456 g csirkemáj (583,68)
130 g joghurt (76,7)
10 g mustár (9)
só, bors, rozmaring, bazsalikom
654 g – 801,08 kcal
Egy jénai aljára olajat csöpögtettem. Rárétegeztem a felszeletelt hagyma felét, arra a fokhagymát és a paprikát. A csirkemájat megtisztítottam, azt is rátettem. Utána beborítottam a maradék hagymával és megöntöztem a mustáros-fűszeres joghurttal. Sütőbe tettem kb. 1 órára.
Zabpelyhes-kókuszos-csokis süti
6 g kakaópor (natúr) (12)
45 g kókuszreszelék (279)
39 g margarin (245,7)
150 g zabpehely (ledarálva) (564)
4 g sütőpor (3,24)
2 tojás (95g) (133)
16 g Tibi étcsoki (92,8)
fahéj, édesítő, kevés citrom, csipet só
1329,74 kcal – 402 g
A hozzávalókat összekevertem, vajazott, sütőpapíros formába tettem és megsütöttem. (én őzgerinc formát használtam. Legközelebb pedig több édesítőt rakok bele...)
"ÁTALAKULÁS A VESZTESÉGEK FELDOLGOZÁSÁVAL
Gyógyulásunk során az elfogadásra törekszünk: igyekszünk elfogadni magunkat és másokat, múltunkat és jelenlegi körülményeinket. Az elfogadás békét, gyógyulást és szabadságot hoz; szabadon törődhetünk, foglalkozhatunk magunkkal.
Az elfogadás folyamata nem egylépéses folyamat. Mielőtt elérünk idáig, túl kell jutnunk a tagadás, a harag, az egyezkedés, a szomorúság állomásain. Ezeket az állomásokat együtt a veszteségek feldolgozási folyamatának nevezzük. A veszteség frusztrációt, zavart okozhat. Ingadozhatunk a tagadás és a szomorúság között. Egész viselkedésünk ingadozó lehet. Mások esetleg nem értenek meg. Talán magunk sem értjük magunkat vagy viselkedésünket, miközben veszteségeinket feldogozzuk. Aztán egy szép napon világossá válnak a dolgok. Felszáll a köd, és látjuk, hogy azért küszködtünk, hogy szembesülhessünk és elfogadhassuk a valóság bizonyos részét. Ne aggódj! Ha továbbra is aktívan foglalkozol magaddal, éppen a megfelelő tempóban jutsz e folyamat végére. Légy megértő magaddal és másokkal szemben, amiért ilyen emberi módon jutunk túl az átalakuláson.
Ma elfogadom azt, ahogyan túljutok a változásokon. Elfogadom a veszteségek feldolgozásának folyamatát s ennek különböző szakaszait, mint a veszteségek és a változások elfogadásának emberi módját."