Ma egész délelőtt angoloztam, sőt éjszaka BBC-n aludtam el. :P A városba is bemerészkedtem, ami viszont megdobta a cigiadagomat. Ezt még gyakorolnom kell...
Reggeli (233,13 kcal):
57 g „tk.” pirítós (168,15)
19 g feta sajt (40,85)
74 g paprika – erős, fehér, kaliforniai (14,8)
7 g lilahagyma (2,73)
60 g uborka (6,6)
Tízórai (281,27 kcal)
60 g joghurt (39)
140 g nektarin (67,2)
30 g sárgadinnye (11,7)
71 g szeder (22,72)
10 g zabpehely (37,6)
20 g cornflakes (76)
édesítő, fahéj, pár csepp citrom
5 g Boci sárgabarackos-kekszes csoki (2 kocka) - (27,05)
A sárgadinnye gazdag ásványi anyagforrás; 100 gramm elfogyasztásával 3 mg karotinhoz juthatunk. Tápértékét a következő anyagok határozzák meg: kalcium, foszfor, vas, nátrium, kálium, mangán, magnézium, réz, cink, kobalt, króm, A és C-vitamin, niacin, riboflavin, thiamin, folic sav. Vitaminok közül elsősorban A-, B1-, B2 -és C-vitamin-tartalma jelentős, 100 grammban 0,04 mg B1-, 0,02 mg B2- és 35 mg C-vitamin található. Jó hatást vált ki a vékony és vastagbélgyulladás, illetve a vékonybél végénél lévő zár gyulladása esetén. Tartalmánál és természeténél fogva hűsíti és kisimítja a beleket, feloldja a feszültséget az idegekben és a belekben. A szénhidráttartalma viszont magas, ezért cukorbetegeknek nem ajánlott nagyobb mennyiségben. (39 kcal)
Személy szerint nem szeretem a dinnyét, de ha azt veszem alapul, régen a zöldségek nagy részét se szerettem. Sosem késő változtatni és új dolgokat kipróbálni, megkedvelni.
Ebéd (524,19 kcal):
Tegnapról:
300 g sárgarépa-karfiol krémleves (41,8), 2 g szezámmag (11,4)
Desszertnek:
1 jeges kávé: feketekávé, édesítő, jégkocka, 1,5 dl tej, fahéj (75)
400 g sült zöldséges tészta (395,99)
42 g félzsíros tehéntúró (60,06)
170 g durum penne (586,5)
73 g paradicsom (14,6)
500 ml paradicsompüré (150)
218 g darált csirkemell (239,8)
10 g olajbogyó (118)
143 g cukkini (27,17)
96 g vöröshagyma (37,44)
8 g fokhagyma (10,4)
7 g erőspaprika (1,4)
18 g sárgarépa (6,3)
1 g kristálycukor (3,95)
2 g olívaolaj (18)29 g sajt (107,41)
oregánó, bazsalikom, majoránna, szerecsendió, só, bors, vegeta, pirospaprika
A pennét kifőztem. Közben kevés olívaolajon megforgattam a feldarabolt zöldségeket (a paradicsom és a fokhagyma felét elraktam későbbre, az egész tetejére szeleteltem). Utána rádobtam a húst és nagyjából készre pároltam, hozzáöntöttem a paradicsompürét és a túrót, végül fűszereztem. Az egészet jénaiban összeborítottam, sajtot reszeltem rá és betoltam a sütőbe.
Össz. kb. 1381,03 kcal és 1395 g
A finomított cukor nemcsak az inzulinszintet emeli meg, amivel a szervezetet a felhalmozásra buzdítja, de mert az emelkedést hirtelen inzulincsökkenés követi, hamarosan újból éhségérzetet kelt. Mivel a mindennapi energiaszükségletnek csak mintegy 10 százalékát kellene cukorból fedeznünk, az pedig az elfogyasztott gyümölcsök és tejtermékek révén hamar összeadódik, a finomított cukor nemcsak a diabétesz kialakulásáért felel, de szerepe van az elhízásban is. Lebontása B1-vitamint von el a szervezetből, s így ingerültséghez és agresszióhoz vezethet. Serkenti az adrenalin-termelődést, s túlzott adrenalin-túlpörgést, székrekedést, légzési panaszokat és további stresszes tüneteket okoz. Megköti a vérben a húgysavat, amely köszvényt eredményezhet. A szervezet, hogy a vér savtartalmát közömbösítse, kalciumot von ki a csontokból, csontritkulást és fogszuvasodást idézve elő. (kristálycukor - 395 kcal)
A túró kitűnő kalciumforrás, amelyből a kalcium felszívódása ideális. Fontos azonban megjegyezni, hogy foszfortartalma magasabb, mint a tejé. A máj regenerálódásához szükséges aminosavakat megfelelő arányban tartalmazza. Sovány vagy félzsíros túrót fogyasszunk.
A majoránna étvágygerjesztő, szélhajtó, gyomorerősítő, nyugtató hatású fűszer. A gyomor-, bél- és epebántalmak enyhítésére kiválóan alkalmas. A benne található illóolajok görcsoldó, szélhajtó, étvágygerjesztő, köhögéscsillapító és nyákoldó hatása jól ismert. Meghűlés idején az orrdugulást megszünteti, hogy ha a majoránnafüves kenőcsöt az orr belsejébe és környékére kenjük. A majoránna kivonatát és illóolaját kenőcs és bedörzsölőszer formájában reumás fájdalmak enyhítésére alkalmazzák.
A szerecsendió kellemesen aromás, de erős fűszer, óvatosan kell használni. Mérsékli a savtúltengést, javítja az emésztést. Kis adagban neurosist (hisztéria, hypochondria, tériszony, fejfájás stb.), dysmenorrhoea-t okozhat. Nagy adagban hallucinogénszer. – ezt nem is tudtam, de durva :D
Uzsonna (~150 kcal):
1 kókuszos kávé: nem én készítettem, bárban ittam, gondolom max. 1 dl tej és kevés kókuszszirup volt benne. Plusz cukrot nem raktam bele és a kekszet sem ettem meg.
Vacsora (64,98 kcal):
19 g (2db) puffasztott rizs (64,98)
A rizs egy gyors felszívódású szénhidrátforrás, átlagosan 10 dekában 70 g szénhidrátot tartalmaz. Nagyszerűen biztosít energiát edzéshez és visszatöltést edzés után, ám ha valaki diétázik, és ha nem eszik semmit, csak tegyük fel négy szelet pufirizst, akkor valóban tud tőle fogyni. Inkább napközben fogyasszuk, mint este, mivel lassan lebomló, alacsony vércukor indexű szénhidrátot tartalmaz, így nem befolyásolja a hízást, és még a kalóriatartalma is alacsony. --> hoppá, azért kenyérhelyettesítőnek egy alternatíva lehet.
Össz.: 1253,54 kcal
reggel - 28 perc hastánc kezdőknek (lassú, bemelegítő)
10 szál cigi..
Mai nap tanulsága:
Többet mozogni, picit többet enni, kevesebbet cigizni és kevesebb kifogás!
Mai bölcsesség:
"AZ ELLENÁLLÁS ELENGEDÉSE
Ne siess olyan nagyon! Lazíts! Lélegezz mélyeket! Létezz! Érezd át a harmóniát! Légy nyitott! Ma szépség él bennünk és körülöttünk. A mai napnak is van célja és értelme.
A mai nap fontos – nem annyira azért, ami történik velünk, hanem azért, ahogy erre reagálunk.
Ne aggódj a holnapi érzések, problémák, vagy ajándékok miatt. Ne aggódj, holnap tudunk-e bízni magunkban, az életben vagy a Felsőbb Erőnkben.
Megkapunk mindent, amire ma szükségünk van. Ezt ígéri az Isten, az univerzum.
Érezd a mát! Oldd meg a ma problémáit. Élvezd a ma ajándékait. Bízz magadban, az életben és Felsőbb Erődben. Tanuld meg annak művészetét, hogy teljességgel éld meg a mát! Szívd magadba a tanulságokat, a gyógyulást, a szépséget, a szeretetet, amit a mai nap kínál.
Ne siess olyan nagyon tovább! Úgysem menekülhetsz el, csak elhalaszthatod a dolgokat.
Lélegezz magadba békét és gyógyulást!
Ma nem szaladok el magam, a körülményeim, az érzéseim elöl. Megnyílok magam, mások, Felsőbb Erőm, az élet előtt. Bízom abban, hogy ha a mai napot képességeim legjava szerint élem meg, megtanulom azt is, amire holnap lesz szükségem."
